Пицца с куриным филе и сыром в духовке

Пицца с курицей в домашних условиях готовится просто и быстро. Вкусное блюдо, способное накормить всю семью, будет готово уже через пол часа. Готовят ее, как правило, в духовке. Дополнительными компонентами могут служить помидоры, грибы, ветчина, ананасы и даже морепродукты.

Это простое закусочное блюдо не ограничивает фантазии поваров, все равно получится очень вкусно. Существует большое количество рецептов пиццы с курицей в домашних условиях в духовке. Рассмотрим ниже еще один из готового дрожжевого теста. Этот рецепт отличается от других тем, что необходимо приготовить соус, которым смазывается сама пицца из сметаны, сыра, чеснока и яиц.

• тесто дрожжевое – пятьсот граммов;
• куриное филе – четыреста пятьдесят граммов;
• сметана – двести граммов;
• два куриных яйца;
• кетчуп – сто граммов;
• лук – одна головка;
• сухой чеснок;
• сушёная зелень;
• соль;
• перец;
• сыр – сто граммов;
• растительное масло.

Очищаем от кожуры лук. Его лучше нарезать полукольцами. Лук нужен нам для обжарки с курицей и немного на саму пиццу.
Промытое куриное филе нарезаем маленькими кубиками. Можно добавить специи и соль. Обжариваем курицу на растительном масле примерно десять минут.
Раскатываем готовое магазинное тесто по форме противня.
Смазываем дрожжевое тесто тонким слоем кетчупом. На него сверху укладываем обжаренное куриное филе.
Сверху укладываем лук.
Теперь приготовим соус. Для этого смешиваем в миске сыр, сметану, яйца, сушеный чеснок и зелень.
Этим соусом смазываем пиццу из дрожжевого теста.
Выпекаем в духовке сорок минут при ста семидесяти градусах. По истечении времени пицца с курицей из готового дрожжевого теста готова.
Приятного аппетита.